Bakning

Detta är något som jag har velat göra länge: tjänar man nått på att baka – egentligen? Det känns ju så, men nu jädrar me!  Det som går åt när jag bakar en sats frallor är:

  • 1 kg vetemjöl = 4,45 kr
  • 1 kg rågsikt = 6,90 kr
  • 2 pkt jäst (2x14g) = 5,50 kr
  • 120 g margarin ~ 3,50 kr
  • 1 tsk salt (typ) ~ 0 kr
  • 2-3 krm brödkryddor ~ 1,50 kr
  • 1 ägg = 2,00 kr
  • < 1 dl mörk sirap = 2,00 kr
  • 1 dl solroskärnor = 4 kr

Allt som allt: 29,85 kr För det blir det ca 25 frallor, där varje fralla är helt tillräcklig för en frukost för en liten pôjk som mig. Alltså 1,19 kr per fralla. Hittar man sådana frallor i butiken är dom nog helt vita och äckliga.

Priser är hämtade från http://www.matservice.se vilket kanske inte är det billigaste, men jag ska ärligt talat säga att jag inte vet.